Elbistan’da Örnek Proje: Meslek Lisesi Öğrencileri Günde 1.615 Taşımalı Öğrenciye Sıcak Yemek Hazırlıyor
Başlıklar
Meslek Lisesinden Taşımalı Öğrencilere Sıcak Yemek Desteği
Elbistan Yavuz Selim Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, taşımalı eğitim kapsamında öğrenim gören öğrencilerin sağlıklı beslenmesini sağlamak amacıyla sıcak öğle yemeği hizmeti sunuyor. Okul bünyesindeki Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı tarafından yürütülen çalışma, planlı ve denetimli şekilde devam ediyor.
51 Öğrenci Üretimde Aktif Rol Alıyor
Uygulama mutfağında 3 alan öğretmeninin rehberliğinde görev alan 51 öğrenci, okul çağındaki bireylerin beslenme ihtiyaçları dikkate alınarak hazırlanan menülerin üretim sürecinde aktif rol üstleniyor. Öğrenciler, teorik bilgilerini uygulamalı eğitimle pekiştirme fırsatı buluyor.
12 Merkez, 18 Kırsal Mahalleye Ulaştırılıyor
Hazırlanan sıcak yemekler, Elbistan ilçesinde bulunan 12 merkez ve 18 kırsal mahalledeki taşımalı eğitim kapsamındaki okullara ulaştırılıyor. Yemeklerin sevkiyatı, uygun taşıma ve muhafaza koşulları sağlanarak gerçekleştiriliyor. Böylece her gün toplam 1.615 öğrenciye güvenli ve sıcak öğle yemeği hizmeti sunuluyor.
Mesleki Eğitime ve Döner Sermayeye Katkı Sağlıyor
Yemek üretim süreci, öğrencilerin mesleki gelişimine de önemli katkı sağlıyor. Alan öğrencileri; üretim süreci, hijyen kuralları, ekip çalışması ve zaman yönetimi gibi mesleki becerilerini uygulamalı olarak geliştirme imkânı elde ediyor. Öte yandan yürütülen çalışmalar, okulun döner sermaye işletmesine de ciddi katkı sundu. 2025 yılı itibarıyla döner sermaye cirosunun 19 milyon TL’ye ulaştığı bildirildi.
Sosyal Sorumlulukta Örnek Model
Elbistan Yavuz Selim Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerin sağlıklı beslenmesini destekleyen, mesleki eğitimi güçlendiren ve kamu kaynaklarının etkin kullanımını hedefleyen uygulamalarıyla dikkat çekiyor. Hayata geçirilen bu model, hem sosyal sorumluluk hem de sürdürülebilir mesleki eğitim açısından örnek gösteriliyor.
