Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş Dondurması’na Sahip Çıkılıyor: Taklit Girişimlerine Hukuki Müdahale
Kahramanmaraş’ın kültürel mirası olan ve coğrafi işaretle tescillenmiş Kahramanmaraş Dondurması, bir tatlının ötesinde şehrin kimliğini, ustalığını ve emeğini yansıtan önemli bir değer olarak korunmaya devam ediyor. Ancak son günlerde bu eşsiz ürünün ismi ve itibarına zarar verebilecek bir gelişme yaşandı.
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO), Gaziantep’te faaliyet gösteren bir işletmenin “Maraş Usulü” ifadesini izinsiz ve tescil kurallarına aykırı biçimde kullanarak satış yaptığını tespit etti. Durum üzerine KMTSO, hukuki süreci başlattı ve kamuoyuna önemli bir uyarı yaptı:
“Ürünlerimizi taklit etmekten vazgeçin!”
KMTSO Başkanı Mustafa Buluntu tarafından yapılan açıklamada, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 2018 yılında coğrafi işaret tescili alan Kahramanmaraş Dondurması’nın yalnızca, belirlenen üretim kriterlerine uygun şekilde ve Oda tarafından yetkilendirilmiş firmalar tarafından üretilebileceği vurgulandı.
Başkan Buluntu, “Kahramanmaraş Dondurması ismi ve üretim şekli; geleneksel bilgiye, ustalığa ve yıllara dayanan bir emeğe dayanır. Bu değerin izinsiz kullanılmasına asla müsamaha göstermeyeceğiz” ifadelerini kullandı.
KMTSO, tescilli ürünün adının veya üretim yönteminin haksız biçimde kullanılmasının hem tüketiciyi yanıltıcı hem de rekabeti bozan bir davranış olduğunu belirterek, gerekli yasal işlemlerin başlatıldığını kamuoyuna duyurdu.
Tescilli İsim, Tescilli Üretim
Kahramanmaraş Dondurması’nı sadece adıyla değil, üretim tekniğiyle de koruyan tescil sistemi; sütün kalitesinden salep oranına, dondurma çekme yönteminden saklama koşullarına kadar birçok ayrıntıyı kapsıyor. Bu özel üretim süreci sayesinde dondurma, bıçakla kesilebilecek kadar kıvamlı ve eşsiz bir lezzet sunuyor.
KMTSO’nun uyarısı net:
Kahramanmaraş Dondurması, bir markanın ötesinde bir şehrin ortak kültürel mirasıdır ve bu mirasın korunması için her türlü hukuki ve idari adım atılacaktır.