Nöbetçi Eczaneler
Onikişubat Belediyesi’nden Kahramanmaraş’a Gastronomi Akademisi: Kadınlara Meslek, Şehre Değer
Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürü, Onikişubat Belediyesi ve Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi iş birliğiyle yeni bir ivme kazanıyor.
Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş ve İstiklal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Bakan, Gastronomi Akademisi projesine ilişkin iş birliği protokolünü imzaladı.
Dünya Bankası hibeleriyle DOĞAKA SEECO programı kapsamında hayata geçirilen Onikişubat Gastronomi Merkezi, bu iş birliğiyle birlikte artık bir Gastronomi Akademisine dönüşüyor. Proje, Kahramanmaraş’ın mutfak kültürünü yaşatırken, kadınların ekonomik ve mesleki gelişimine de güçlü bir katkı sunacak.
Başlıklar
Kadınlara Meslek, Kahramanmaraş’a Değer Katacak Proje
Gastronomi Akademisi’nde ilk etapta 24 kadına ücretsiz gastronomi eğitimi verilecek.
Eğitim sonunda katılımcılara Gastronomi Sertifikası takdim edilerek profesyonel aşçılık alanında istihdam edilmeleri desteklenecek.
Proje, hem kadınların ekonomik bağımsızlığını güçlendirecek hem de Kahramanmaraş’ın gastronomi sektöründe ihtiyaç duyulan kalifiye personel ihtiyacını karşılayacak.
Başkan Toptaş: “Şehrimiz gastronomisine önemli bir değer kazandırıyoruz”
Protokol imza töreninde konuşan Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş, kurumlar arası iş birliğinin önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“İstiklal Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Onikişubat Belediyemiz arasında Gastronomi Akademisi iş birliği protokolünü imzaladık.
Şehrimizin gelişimi için kurumlarımızın uzmanlık alanlarında birlikte çalışması çok önemli.
EXPO alanında kurduğumuz Gastronomi Merkezimizi, üniversitemizle birlikte akademi haline getireceğiz.
Bu proje hem mutfak kültürümüzün ön plana çıkmasına hem de yeni aşçıların yetişmesine vesile olacak.
Değerli Rektörümüz İsmail Hocama iş birliği için teşekkür ediyorum.”
Rektör Bakan: “Kahramanmaraş gastronomide de güçlü bir şehir olacak”
Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Bakan, Onikişubat Belediyesi’nin vizyoner projelerine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Onikişubat Belediyemiz, Kahramanmaraş’ta birçok değerli projeye imza atıyor.
Bugün imzaladığımız EXPO Gastronomi Merkezi İşbirliği Protokolü de bunlardan biri.
UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olan Kahramanmaraş, edebiyatın yanı sıra gastronomide de güçlü bir şehir olma yolunda ilerliyor.
Üniversitemiz, bu süreçte hem akademik hem de uygulamalı anlamda her türlü desteği vermekten mutluluk duyacak.”
Kadınların Güçlenmesine ve Yerel Kalkınmaya Katkı
DOĞAKA SEECO programı desteğiyle yürütülen proje, kadınların istihdamda yer almalarını teşvik edecek ve Kahramanmaraş’ın gastronomi turizmine ivme kazandıracak.
Onikişubat Belediyesi, eğitim ve üretim odaklı projelerle kadınların toplumsal hayattaki etkinliğini artırmayı, yerel kalkınmayı desteklemeyi ve şehrin gastronomi potansiyelini ulusal ölçekte tanıtmayı sürdürecek.